variation foie gras gamme créations

Variation foie gras gamme créations

Harmonie: foie gras, magret de canard, filet mignon, volaille.

Cette composition sucrée salée a été créée pour s’harmoniser avec un foie gras. Elle donnera un joli marbré de couleur violette et un goût légèrement relevé à la préparation de votre terrine. Elle peut également s’utiliser en assaisonnement après cuisson.